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ヌワラエリヤ紅茶

ヌワラエリヤ紅茶の特徴

同じスリランカの国でも産地別によって日光や風のあたりが異なるために紅茶の三要素「色・香り・味」にもそれぞれに個性があります。

日本の茶園さんも絶賛される紅茶!
ヌワラエリヤは標高が1800m前後で一番高い地域で栽培されています。(ハイグローウン) ダージリンにも似た味わいを持ち、水色は淡いオレンジ系で、やわらかく爽やかな渋味がとても印象的です。 草いきれのような香りで現地では「グリーンティー」とも呼ばれています!

ストレートティーに向く茶葉が多いです。

おすすめのペアリングフーズ ヌワラエリヤは和菓子に合わせたい紅茶No1!!
お饅頭、練り菓子、ぜんざい、おせんべい等々・・・
いつもよりちょっと長めに蒸らして渋味をいっぱいf効かすとよりお菓子と紅茶の相乗効果で美味しく頂けます。

焙じフレッシュティー
Fresh tea

ほうじ茶も紅茶と同じく香りを味わい、 熱湯で淹れるのでブレンドティーにはもってこいの アレンジです! 和食、和菓子にもぴったりです。
(2杯分)

茶葉 2g
焙じ茶 2g
熱湯 280cc
  • Step1 温めたポットに茶葉を入れて熱湯を勢いよく注ぐ
  • Step2 3分蒸らす
  • Step3 温めたカップに濾しながらまわし注ぐ

※ 番茶もおすすめです。

ヌワラエリヤ

2件の商品がございます。
ヌワラエリヤ紅茶缶(色/イエロー)

ヌワラエリヤ紅茶缶(色/イエロー)

販売価格(税込): 1,000 円

ヌワラエリヤ紅茶

数量:
スリランカ紅茶☆緑茶のような紅茶40g

スリランカ紅茶☆緑茶のような紅茶40g

販売価格(税込): 720 円

和菓子にぴったり

数量: